تازہ تریندیسی ٹوٹکےصحت

پودینہ انسانی صحت کیلئے قدرت کا ایک انمول تحفہ

یہ آئرن، میگنیشم، منرلز، کیلشیئم، وٹامنز سے بھرپور ہوتا ہے۔جبکہ اس میں موجود مینتھول درحقیقت اسے خاص بناتا ہے۔ تین چوتھائی کپ پودینے کی مقدار میں 6کیلوریز، ایک گرام فائبر، 12 فیصد وٹامن اے، 9فیصدآئرن، 4فیصد فولک ایسڈ اور 8فیصد میگنیزجیسے غذائیت والے اجزاء ہوتے ہیں۔ دوسری جڑی بوٹیوں اور مسالوں کے مقابلوں میں پودینہ اینٹی آکسیڈنٹ کا ایک بہترین ذریعہ ہے۔ پودینے میں موجود ریشہ کولیسٹرول لیول کو کم کرتا ہے جبکہ میگنیشیم ہڈیوں کو طاقت دیتا ہے۔

پودینہ ایک خوشبودار سبزی ہے اس کی منفرد خوشبو ہر کسی کو اپنی طرف کھینچتی ہے۔ اس کی پتیاں کھانے کو خوشبودار، لذیذ اور ذائقے دار بناتی ہیں، قدرت نے پودینے میں بے شمار خصوصیات چھپا رکھی ہیں، پودینہ اللہ پاک کی دی ہوئی نعمتوں میں سے ایک بڑی نعمت ہے، عام طور پر پودینے کو ایک معمولی سبزی سمجھا جاتا ہے، مگر یہ سستی اور معمولی سمجھی جانے والی سبزی اپنے اندر بہت سے طبی خزانے چھپائے ہوئے ہے۔

پودینے کی بہت سی اقسام ہیں، ان میں سیبی پودینہ، رنگ برنا پودینہ،سیاہ پودینہ، سفید پودینہ، ادرکی پودینہ، لیمونی پودینہ، کالی نفسی پودینہ، خوشبودار پودینہ معروف اقسام ہیں۔ عام گھروں میں استعمال ہونے والے پودینے کو منٹ گارڈن یا پودینہ بوستانی کہتے ہیں۔ یہ پودینہ پاکستان،ہندوستان، عرب ممالک، یورپ اور امریکہ میں کثرت سے پایا جاتا ہے۔ پودینے کی ایک اور قسم جاپانی پودینہ بھی ہے اس سے مینتھول حاصل کیا جاتا ہے۔ یہ چائنہ اور جاپان میں کاشت کیا جاتا ہے۔ جبکہ پودینے کی ایک قسم پتھریلی اور نرم جگہوں پر آبشاروں کے کناروں پر اگتی ہے،اسے خودرو پودینہ کہا جاتا ہے، نہروں کے کنارے اگنے والے پودینے کو نہری پودینہ یا مارش منٹ بھی کہتے ہیں، یہ صابن کو خوشبودار بنانے میں استعمال کیا جاتا ہے۔

پودینہ ہزاروں سال سے طب کی دنیا میں جانا اور مانا جاتا ہے۔پودینے کی چائے، پودینے کا تیل، سوکھا پودینہ، پودینے کا عرق، پودینے کے پتے، پودینہ کی چٹنی ہر طرح سے ہر کسی کے لیے فائدہ مند ہوتے ہیں، بس اس کا استعمال کسی ماہر طب یا کسی ماہر ڈاکٹر کے مشورے کے مطابق کرنا چاہیے۔

پودینے کے حوالے سے ہونے والی اب تک کی تقریباً تحقیقات میں پودینے کی اہمیت اور افادیت پر اتفاق کیا گیا ہے، پودینہ انسانی صحت اور انسانی جلد کے لیے حیرت انگیز فائدے اپنے اندر چھپا کے رکھتا ہے۔طبی ماہرین کا کہنا ہے کہ انسان کو اپنی خوراک میں تھوڑا بہت پودینے کا استعمال لازمی کرنا چاہیے، اس سے صحت مضبوط اور طبیعت ہشاش بشاش رہتی ہے، پودینے کی خوشبو نزلے، زکام اور کھانسی میں بے حد آرام پہنچاتی ہے۔

پودینے میں پائے جانے والے کیمیائی اجزا:
یہ آئرن، میگنیشم، منرلز، کیلشیئم، وٹامنز سے بھرپور ہوتا ہے۔جبکہ اس میں موجود مینتھول درحقیقت اسے خاص بناتا ہے۔ تین چوتھائی کپ پودینے کی مقدار میں 6کیلوریز، ایک گرام فائبر، 12 فیصد وٹامن اے، 9فیصدآئرن، 4فیصد فولک ایسڈ اور 8فیصد میگنیزجیسے غذائیت والے اجزاء ہوتے ہیں۔ دوسری جڑی بوٹیوں اور مسالوں کے مقابلوں میں پودینہ اینٹی آکسیڈنٹ کا ایک بہترین ذریعہ ہے۔ پودینے میں موجود ریشہ کولیسٹرول لیول کو کم کرتا ہے جبکہ میگنیشیم ہڈیوں کو طاقت دیتا ہے۔

پودینے طبی فوائد

ڈائٹنگ میں مفید:
پودینہ کوسلاد،اسموتھی، حتیٰ کہ پانی میں ملاکر پینے سیوزن میں کمی لائی جاسکتی ہے۔ پودینے کے پتوں کی چائے کو ڈائٹ روٹین میں شامل کرکے بہترین نتائج حاصل کیے جاسکتے ہیں۔ پودینہ انسانی نظام ہاضمہ کے لیے بہترین ہے۔ یہ ہاضمے کے ایسے انزائم متحرک کرتا ہے جو غذاؤں میں موجود اجزاء کو بہتر طریقے سے جذب کرنے میں مدد دیتے ہیں۔ جب جسم ان اجزاء کو مناسب طریقے سے جذب کرتا ہے تو میٹابولزم بہتر ہوتا ہے۔ پودینہ کا مسلسل استعمال پیٹ کی اضافی چکنائی اور چربی پگھلانے کے لیے مفید سمجھا جاتا ہے، جس سے وزن کم کرنے میں مدد ملتی ہے۔

بہترین کلینزر:
پودینے کے عرق کو مینتھول کہتے ہیں، جو بناؤ سنگھار کی مصنوعات اور خاص طور پر مختلف کریمز بنانے کے کام آتا ہے۔ پودینے کے عرق کو بہترین کلینزر تسلیم کیا جاتا ہے، یہ انسانی جلد کے لیے بہترین ہے۔ اس کے استعمال سے چہرہ شاداب اور تمام جلدی بیماریاں مثلاً خارش اور چہرے کے کیل مہاسے ختم ہوجاتے ہیں۔ اگر آپ کی جلد بھی کیل مہاسوں کا شکار ہے توپودینے کے پتوں کو پیس کراس میں تھوڑی سی مقدار شہد کی ملائیں اور اسے جِلد پر لگا کر 20منٹ کے لیے چھوڑ دیں، اس کے بعد گرم پانی سے دھولیں۔

1 2 3 4اگلا صفحہ

Leave a Reply

Back to top button